Tatlı Tırtıl...

Kurabiyeyi çok severim tatlısını dahada pek çok severim ama genelde tatlı yediğimde tuzlu, tuzlu yediğimde tatlı isteyen bir tipim..:) Melda hanımın http://yemekzevki.net/ sitesine bakarken bunları yapmaya karar verdim..Tırtıl yapma kalıbını alalı çok uzun zaman olmuştu.denemek dün akşama nasip oldu.Yarım ölçü yaptım ben denemek için,hamuru pişince kurabiyeler harika oldu aynı pastahaneden almış gibiydi..Ben pastahaneden alınca kutudan en çok bunları seçer yerim..:))

Yapılışı için ayrıntılı bişeye gerek yok sanayağ yumuşak olucak diğer malzemelerle karıştırılıp çok sert olmayan bir hamur elde edilecek.tırtıl kalıbıyla şekil verilip piştikten sonra benmari usülu eritilmiş çikolataya batırılıp hindistan cevizine bulanacak.Tırtıl kalıp olmayanlar yuvarlak yapıp pişince üst kısmını çikolata ve hindistan cevizi yapabilir..