İLHAM GELDİ..:)

Dün akşam işten eve giderken kara kara ne yemek yapacaımı düşünürken birden kızımın pizza istediği aklıma geldi dominosun sitesine girip bir parça hamur için istenilen fiyatları görünce ben yaparım dedim..:) hemde istediğim malzeme çeşidi ve miktarıyla...arkasındanda pazar günü simit sarayında görüpte yeme fırsatı bulamadığımız mozaik pastayı yaptım..kısaca ben tüketmem üretirim oldu..tarifler aşağıda çok kısa zamanda mutlu son:))

PİZZA&MOZAİK

PİZZA TARİFİ

1 Su bardağı ılık su

yarım paket kadar kuru maya yada yarım yaş maya

yarım tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığu tuz

2 yemek kaşığı sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN

sucuk,salam,ketçap,domates,biber,kaşar peynir malzemeleri sevdiğiniz malzemeleri ekleyerek çoğaltabilir yada azaltabilirsiniz

YAPILIŞI

Ilık su,sıvıyağ bir kapta karıştırın ardından kuru malzemeleri ilave edin bir yemek tabağı büyüklüğünde hamurunuz olacak tezgahın üstünde bir süre yoğurun hamurun özleşmesini sağlayın,ben yuvarlak teflon börek tepsisine yaptım kalın seviyorsanız dikdötgen borcamda olabilir,tepsiyi yağlayın hamuru elinizle bastırarak tepsiye yaydırın başta toplanır gibi olacak ama siz bastırdıkça ve uzerine malzeme koyunca toplanmıyor.biraz ketçap yada domates suyu varsa hamurun üzerine sürün steğinize göre malzemeleri yerleştirin 180 derece fırında kaşar koymadan biraz pişirin kaşarı almanıza 10 dk kala koyun..afiyet olsun..